ລາຍະລະອຽດສິນຄ...
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການເກັບຮັກສາເນື້ອໃນໂພຊະນາການສູງສຸດແລະກິດຈະກໍາຂອງໂສມແດງແລະ blueberries, ໃນຂະນະທີ່ການປັບປຸງລົດຊາດແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງເຄື່ອງດື່ມ, ພວກເຮົານໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດທີ່ທັນສະໄຫມ, ດໍາເນີນການໃນອຸນຫະພູມຕ່ໍາຕະຫຼອດຂະບວນການ, ຜະລິດຜະລິດຕະພັນເປັນຫມັນ, ແລະປະຕິເສດການປຸງແຕ່ງອຸນຫະພູມສູງເພື່ອຮັບປະກັນວ່າທຸກຂວດຂອງໂສມແດງແລະ blueberry ດື່ມເຕັມໄປດ້ວຍສານອາຫານ, ມີລົດຊາດທີ່ໂດດເດັ່ນ, ຄຸນນະພາບທີ່ຫມັ້ນຄົງ. ໃນການປຸງແຕ່ງຂອງໂສມແດງ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບຮອງເອົາການປະສົມປະສານຂອງການອົບແບບດັ້ງເດີມແລະເຕັກໂນໂລຊີການອົບແຫ້ງອຸນຫະພູມຕ່ໍາທີ່ທັນສະໄຫມ. ອຸນຫະພູມ steaming ໄດ້ຖືກຄວບຄຸມຢ່າງເຂັ້ມງວດຢູ່ທີ່ 90-100 ℃, ເຊິ່ງສາມາດກະຕຸ້ນອົງປະກອບໂພຊະນາການໃນໂສມແດງແລະຫຼີກເວັ້ນການທໍາລາຍອຸນຫະພູມສູງຕໍ່ສານທີ່ລະອຽດອ່ອນຄວາມຮ້ອນເຊັ່ນ ginsenosides; ຂະບວນການອົບແຫ້ງຮັບຮອງເອົາເຕັກໂນໂລຊີການອົບແຫ້ງສູນຍາກາດຕ່ໍາ, ມີການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມຕ່ໍາກວ່າ 50 ℃, ແຫ້ງຊ້າໆເພື່ອຮັບປະກັນວ່າໂສມແດງມີໂຄງສ້າງຫນາແຫນ້ນແລະບໍ່ສູນເສຍສານອາຫານ, ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາກິ່ນຫອມໂສມທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ໃນຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງ blueberry, ພວກເຮົາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີການກົດເຢັນສົດ. ຫຼັງຈາກການເກັບ, blueberries ຖືກສົ່ງໄປຫາກອງປະຊຸມທີ່ເປັນຫມັນພາຍໃນ 2 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກການເຮັດຄວາມສະອາດ, ການຈັດລຽງ, ແລະກົດເຢັນ, ນ້ໍາ blueberry ໄດ້ຖືກສະກັດຢູ່ໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີອຸນຫະພູມຕ່ໍາ, ຮັກສາອົງປະກອບທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວເຊັ່ນ: anthocyanins ແລະວິຕາມິນໃນ blueberries, ຫຼີກເວັ້ນການສູນເສຍທາດອາຫານແລະການເສື່ອມສະພາບຂອງລົດຊາດທີ່ເກີດຈາກການຜຸພັງຂອງອຸນຫະພູມສູງ; ຫຼັງຈາກການກົດເຢັນ, ນ້ໍາ blueberry ຜ່ານການຕອງຫຼາຍຂັ້ນຕອນເພື່ອເອົາສານຕົກຄ້າງຂອງເນື້ອເຍື່ອ, ຮັບປະກັນລົດຊາດທີ່ລຽບແລະບໍ່ສະອາດ. ໃນຂະບວນການປະສົມແລະການຜະສົມຜະສານ, ພວກເຮົາໃຊ້ເທກໂນໂລຍີ stirring ອຸນຫະພູມຕ່ໍາເພື່ອປະສົມສານສະກັດຈາກໂສມແດງຢ່າງລະອຽດກັບນ້ໍາ blueberry ໃນສະພາບແວດລ້ອມອຸນຫະພູມຕ່ໍາຂອງ 10-15 ℃. ຄວາມໄວແມ່ນຖືກຄວບຄຸມຢ່າງແນ່ນອນເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມເປັນເອກະພາບຂອງທັງສອງ, ໃນຂະນະທີ່ຫຼີກເວັ້ນຄວາມເສຍຫາຍຂອງອຸນຫະພູມສູງຕໍ່ກິດຈະກໍາໂພຊະນາການທີ່ເກີດຈາກການ stirring; ຫຼັງຈາກການປະສົມ, ເທກໂນໂລຍີ homogenization ອຸນຫະພູມຕ່ໍາຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປັບໂມເລກຸນຂອງເຄື່ອງດື່ມ, ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຂຶ້ນສໍາລັບສານອາຫານທີ່ຈະດູດຊຶມໂດຍຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດແລະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດທີ່ລະອຽດອ່ອນແລະກ້ຽງ. ຂະບວນການຜະລິດທັງຫມົດແມ່ນດໍາເນີນຢູ່ໃນກອງປະຊຸມທີ່ບໍ່ມີເຊື້ອ GMP, ລະດັບຄວາມສະອາດຂອງອາກາດສູງກວ່າ 100000. ອຸປະກອນການຜະລິດແມ່ນເຮັດດ້ວຍວັດສະດຸສະແຕນເລດສະແຕນເລດຂອງອາຫານ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກອະນາໄມແລະຂ້າເຊື້ອເປັນປະຈໍາ. ຜູ້ປະກອບການໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນ ແລະປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານແຫ່ງຊາດ ແລະ ມາດຕະຖານການຜະລິດຜະລິດຕະພັນສຸຂະພາບຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ແຕ່ລະຂະບວນການແມ່ນໄດ້ຮັບການກວດກາໂດຍບຸກຄະລາກອນວິຊາການມືອາຊີບຕະຫຼອດຂະບວນການເພື່ອຮັບປະກັນການຜະລິດໄດ້ມາດຕະຖານ, ສຸຂະອະນາໄມ, ແລະປອດໄພ. ສຸດທ້າຍ, ການຕື່ມການເປັນຫມັນແລະການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ຜະນຶກເຂົ້າກັນສູນຍາກາດຖືກນໍາໃຊ້, ແລະອຸປະກອນການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີອຸປະສັກສູງໄດ້ຖືກຄັດເລືອກເພື່ອແຍກອອກອາກາດ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ແລະຝຸ່ນຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ, ປ້ອງກັນການຜຸພັງແລະການເສື່ອມສະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ, lock ໃນສານອາຫານແລະກິດຈະກໍາ, ແລະຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາຜະລິດຕະພັນ. ເທັກໂນໂລຍີການຜະລິດແບບພິເສດບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ສານອາຫານທີ່ມີຜົນກະທົບສອງເທົ່າຂອງໂສມແດງ ແລະ ບລູເບີຣີ່ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງສ້າງປະສົບການການດື່ມທີ່ຫວານ, ສົ້ມ, ອົບອຸ່ນ, ແລະ ລຽບ, ຮັບປະກັນວ່າທຸກໆຂວດຂອງໂສມແດງ ແລະ ບລູເບີຣີ ຮັກສາຄຸນນະພາບສູງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນການບໍລິໂພກປະຈໍາວັນຫຼືການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວ, ມັນສາມາດຮັບປະກັນວ່າສານອາຫານບໍ່ໄດ້ສູນເສຍແລະລົດຊາດຍັງບໍ່ປ່ຽນແປງ.
ຕິດຕໍ່ຕອນນີ້